在农产品期货市场中，花生期货是备受关注的品种之一。对于花生期货是去皮还是带壳，很多投资者往往感到疑惑。将对此问题进行全面解析。

期货合约与现货市场

期货合约：期货是一种标准化的远期合约，买卖双方约定在未来某一时间以特定价格买卖一定数量的标的物。

现货市场：现货市场是指买卖双方即时进行标的物实物交割的市场。

标的物差异

花生期货的标的物为花生，而现货交易的标的物既可以是去皮花生，也可以是带壳花生。这导致了花生期货与现货市场之间标的物的差异。

花生期货是去皮的

根据郑商所公布的《花生期货合约》（SR1905），花生期货的标的物为去皮花生，具体要求如下：

• 品种：花生仁
• 规格：大红衣或白沙仁
• 等级：一等级
• 杂质：不高于5%
• 水分：不高于8.5%
• 出油率：不低于46%

现货市场存在去皮与带壳

在现货市场中，花生可以分为去皮花生和带壳花生两种。其中：

• 去皮花生：经过机器脱壳加工，只保留花生仁。
• 带壳花生：保留完整的果实，包括花生仁和外壳。

期货与现货价格差异

由于标的物的差异，花生期货价格与现货价格存在一定差异。一般情况下，去皮花生现货价格高于带壳花生现货价格，而花生期货价格则与去皮花生现货价格相关性较高。

花生期货是去皮的。这是因为花生期货合约规定的标的物为去皮花生仁，而现货市场中的花生可以分为去皮和带壳两种，但花生期货价格主要与去皮花生现货价格相关。