花生原油是一种从花生中提取的植物油，广泛应用于食品加工、烹饪和工业生产中。为了确保进口花生原油的质量和安全，中国制定了严格的进口标准。

一、感官指标

• 色泽：清澈透明，无浑浊或沉淀
• 气味：无异味、酸味或其他异味

二、理化指标

• 酸价（mg KOH/g）：≤0.5
• 过氧化值（meq/kg）：≤10
• 碘值（g I2/100g）：82-105



• 皂化值（mg KOH/g）：185-195
• 水分和挥发物（%）：≤0.1
• 不皂化物（%）：≤1.5

三、杂质指标

• 重金属（Pb）：≤0.1 mg/kg
• 砷（As）：≤0.1 mg/kg
• 黄曲霉毒素B1：≤5 μg/kg
• 反式脂肪酸：≤2%

四、卫生指标

• 大肠菌群：≤100 CFU/g
• 沙门氏菌：不得检出

五、其他要求

• 包装：符合食品安全要求，并标明生产日期、保质期等信息
• 运输：符合食品运输安全要求，避免高温、潮湿和污染
• 储存：阴凉、干燥、避光处储存，保质期为12个月

六、检验方法

进口花生原油的检验应按照国家标准或行业标准进行，包括感官检验、理化检验、杂质检验和卫生检验。

七、不合格处理

不符合中国进口花生原油标准的货物将被拒绝入境，并按照相关规定进行处理。

八、意义

中国进口花生原油标准的制定和实施对于保障进口花生原油的质量和安全具有重要意义。它可以：

• 防止劣质或不合格的花生原油流入中国市场
• 保护消费者健康
• 维护中国花生原油市场的稳定和有序发展

九、相关法律法规

• 《中华人民共和国食品安全法》
• 《进口食品检验检疫管理办法》
• 《花生原油进口检验检疫规程》

十、温馨提示

进口花生原油时，应选择信誉良好的供应商，并要求提供产品合格证明。同时，应注意储存和运输条件，以确保花生原油的品质。